IMG_3832
1642 kez okundu
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
Yazıcıdan Çıkar Facebook'ta Paylaş
Yuvalak(Konya Yöresine Ait)

Tepsinin içine soğanı rendeliyoruz.Kıyma,yumurta,tuz ve bulguru ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.Lif lif olana kadar bulgurlar kıymayla özleşene kadar yoğuruyoruz.IMG_3828Resimdeki  şekillerden vererek küçük köfteler yapıyoruz.(Köftelerin elimize yapışmaması için yanımıza bir kase su alıp ıslatıyoruz.)Bütün köfteleri yaptıktan sonra üzerine biraz un serpiyoruz.IMG_3829Tenceremize yağla salçayı kavurup domatesleri küçük küçük doğrayıp pişmeye bırakıyoruz.Pişen sosun içine sıcak su ekleyip yuvalaklarımızı atıyoruz.20-25 dakika (bulgur dışına çıkmadan)pişiriyoruz.Üzerine yoğurtla servis ediyoruz.Afiyet olsun.

Malzeme Listesi

  • Yarım Kilo Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Sıvıyağ
  • Tuz

Etiketler

Yorum Yaz, Görüşünü Paylaş!

Switch to our mobile site