Baklavalık Yufkadan Gül Tatlısı

Öncelikle şerbetinizi hazırlıyın. Pişince soğuması için kenara koyun. Yufkaları tek tek koyup üzerlerine erittiğimiz tereyağ ve sıvı yağ karışımını sürün. Üstüne de ceviz serpin. En ince oklava veya yuvarlak bir uzun çubuğa dolayıp iki tarafından ortaya doğru yufkayı büzüp gül şeklini verip tepsiye dizin. 180 derecelik fırında üstü iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine şerbetimizi dökün. Afiyet olsun.

 

Leave a comment